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带壳,但是时间一定要够久 带壳的卤蛋不会失去本身蛋的醇香 如剥壳的卤蛋因时间久了本身蛋的香会失去
鸡蛋调料1200g,辣椒15g、盐30g、八角15g、酱油20g、葱30g、生姜15g、草果10g、高良姜10g。卤蛋的制作方法如下,锅...
具体做法请看我们的操作:准备新鲜的鸡蛋6到7个,用水把鸡蛋的外壳清洗干净备用,锅内烧水,凉水下入鸡蛋,盖上锅盖煮五分钟左右,下的时候注意要慢慢放进锅中,避...
具体做法:1、茶叶蛋一次可以多做一些,我一般都做七天的量,时间越长越入味,先把鸡蛋清洗干净,要多洗几遍,并且蛋壳要用刷子刷一遍,因为要带壳腌制,所以必须...
卤鸡蛋是剥壳存放好。卤鸡蛋做法 做法一 主要食材 鸡蛋 调料 花椒,八角,酱油,大葱,草果 步骤 1.锅内添2000毫升...
第一款:五香茶叶卤蛋 制作步骤:1、鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮开后转大火煮2分钟,关火焖10分钟 2、取出鸡蛋,凉水拔一下慢慢敲碎蛋壳 3、将八角、花椒、桂皮、...
卤鸡蛋的制作方法和步骤如下:做法一 材料:鲜鸡蛋适量、花椒、大料、香叶、桂皮、红糖、白糖、盐、老抽、生抽、鸡...
用料:鸡蛋10个、家乐卤汁适量、酱油1勺。步骤:1、第一步,鸡蛋煮熟去皮。2、第二步,锅中放入料汁。3、第三步,锅...
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