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1、剥掉虾的虾头与虾壳。2、在虾背打一字花刀并挑出虾线。3、切好姜片与葱段备用。4、用洗干净的小手把芥菜掰成三段...
青葱:适量 辣椒:适量(可选)鸡精或鸡粉:适量 盐:适量 食用油:适量 清水:适量 步骤:准备食材:将螺蛳肉清洗干净,去除内脏和杂质。芥菜洗净切成段,姜切片...
车螺:500克(新鲜的车螺需要提前清洗干净,去除泥沙)芥菜:适量(根据个人口味,一般约200-300克,洗净切段)姜片:几片 蒜瓣:几瓣(拍扁)青葱:1-2根(切段)...
制作步骤:准备螺蛳肉:如果是罐装螺蛳肉,需要先将其清洗干净,去除异味。如果是鲜螺肉,则需要提前煮熟,取出肉备用。处理芥菜:将芥菜洗净,切成适口大小的段。...
步骤:准备材料:将车螺提前用清水浸泡,让其吐净沙子。芥菜洗净,去掉老叶和根部,切成适当大小的段。姜切片,蒜拍碎备用。处理车螺:将车螺放入沸水中焯水,加入...
2 做法步骤 1.车螺的预处理:炒锅先烧热,放车螺入内干炒至开螺,用炒勺盛起车螺,并将炒螺时所出的汤汁盛入一小碗内备用.再将炒锅放入清水清洗干净。2.芥菜的...
加入芥菜:将切好的芥菜段加入汤中,继续煮至芥菜变软,根据个人口味调整盐的分量。调味:可以根据个人口味加入少许鸡精或味精提鲜,但这一步骤是可选的。出锅:待...
1、将芥菜洗净,然后切段,放进水里先泡十几分钟,把可能残留在芥菜上的农药浸泡掉。2、将车螺放进盘子里用手搓洗干净,再用清水冲洗三遍,把泥沙清除干净。3、在...
车螺芥菜汤的做法如下:用料:花生油1勺、食盐8g、芥菜300g。1、芥菜切段。2、锅放水烧开。放入花生油和盐。3、放入...
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